“Nông sản Điện Biên” được giới thiệu ở Hội chợ “Tay nắm Tay đặc sản vùng miền” ở Ecopark Hưng Yên
Trong hai ngày 17 và 18/01/2026, không gian xanh của Ecopark (Hưng Yên) đã trở thành “điểm hẹn” rộn ràng của những thức quà đặc sản vùng cao tại hội chợ “Tay Nắm Tay”. Đây là điểm dừng chân đầy ý nghĩa của 04 hộ kinh doanh và doanh nghiệp vi mô (SGBs) tiêu biểu đến từ Điện Biên, mang theo tinh túy của núi rừng Tây Bắc giới thiệu tới người dân thủ đô.
Trong 02 ngày diễn ra hội chợ, mặc dù thời tiết không ủng hộ, nhưng gian hàng “Nông sản Điện Biên” rất đắt khách, thể hiện ở việc số mang đi hội chợ đã được cư dân Ecopark và những người tham gia hội chợ mua hết. Xúc động sau chuyến đi, chị Hoàng Thị Giang, chủ cơ sở sản xuất cá tép dầu đạt chuẩn OCOP 3 sao tại Mường Lay – một trong 4 gương mặt đại diện lần này – chia sẻ:
“Cảm ơn CFRC đã cho chúng tôi cơ hội được mang sản phẩm xuống Hà Nội. Đi một ngày đàng học một sàng khôn, chuyến đi giúp tôi hiểu rằng sản phẩm của mình dù tốt nhưng nếu không biết cách làm thương hiệu và ứng dụng công nghệ thì vẫn rất khó vươn xa. Những phản hồi trực tiếp của khách hàng tại Ecopark là bài học quý giá nhất để tôi về cải thiện chất lượng và bao bì sản phẩm tốt hơn nữa. Chẳng hạn, khách dưới này thích đồ ăn liền, tôi về sẽ thử làm cá nướng hoặc sấy, đóng hộp, và tìm cách bảo quản cho được lâu.”
Chính những chia sẻ của chị Giang đã khẳng định hiệu quả của chuỗi giá trị vòng tròn mà CFRC đang theo đuổi: Tư vấn xây dựng mô hình – Hoàn thiện sản phẩm – Kết nối thị trường – Thu nhận phản hồi để cải tiến.
Hành trình từ Điện Biên xuống Hưng Yên không chỉ giúp người dân dưới xuôi được trải nghiệm sản phẩm có chất lượng của Điện Biên, mà còn mang theo mong muốn đổi mới, hoàn thiện sản phẩm để đáp ứng tốt hơn thị hiếu người tiêu dùng.. Với sự đồng hành của CFRC, nông sản Điện Biên giờ đây không chỉ là sản vật, mà là nhịp cầu kết nối văn hóa và kinh tế bền vững trong thời đại số.
Sự kiện lần này đánh dấu cột mốc lần thứ 06 Trung tâm CFRC tổ chức đưa các chủ hộ SGBs Điện Biên trực tiếp tham gia triển lãm. Hoạt động này nằm trong khuôn khổ dự án “Nâng cao năng lực và ứng dụng công nghệ số cho nhóm thu nhập thấp”, nhằm xóa nhòa khoảng cách giữa nương rẫy và thị trường hiện đại.
Qua 06 lần tổ chức, CFRC đã kiên trì “làm cầu nối” cho tổng cộng 20 lượt hộ sản xuất SGBs bước ra khỏi bản làng. Không chỉ dừng lại ở việc bán lẻ, chuỗi hội chợ này còn là chiến lược quảng bá mạnh mẽ cho hệ thống quầy giới thiệu sản phẩm “Nông sản Điện Biên” do CFRC xây dựng và vận hành chuyên nghiệp, giới thiệu trọn vẹn sự đa dạng của nông sản địa phương.
