Dự án – Cập nhật sự chuyển mình của mô hình chuối sấy Khoàng Kiều dưới sự hỗ trợ của Dự án tháng 12.2025
Tháng 12/2025 đánh dấu một cột mốc lịch sử trong hành trình phát triển của chị Khoàng Thị Kiều tại Mường Lay. Dưới sự hỗ trợ chiến lược từ Dự án của CFRC và Quỹ Châu Á (TAF), mô hình chuối sấy Ngân Nga đã thực hiện một bước nhảy vọt về cả quy mô sản xuất lẫn thể chế kinh doanh.
Không còn dừng lại ở quy mô hộ kinh doanh cá thể, chị Khoàng Thị Kiều đã chính thức đăng ký thành công mô hình Hợp tác xã (HTX) Xuân Kiều với 07 thành viên va vốn điều lệ: 300.000.000 VNĐ. Đây là minh chứng rõ nét cho sự tạo động lực của nhóm chuyên gia và cán bộ Dự án.
Ảnh 1: Giấy chứng nhận HTX Xuân Kiều
Đi đôi với sự hình thành về thể chế mới, HTX Xuân Kiều cũng còn đầu tư mạnh vào cơ sở sản xuấtrong tháng 12/2025. Hình ảnh gian bếp lụp xụp chưa đầy 15m² trước đây nay đã trở thành ký ức, nhường chỗ cho nhà xưởng sản xuất hiện đại rộng hơn 60m² vừa được hoàn thiện và đi vào hoạt động. Việc mở rộng quy mô gấp 4 lần không chỉ giúp tăng năng suất mà còn là điều kiện tiên quyết để đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), sẵn sàng cho các đơn hàng lớn từ thị trường ngoài Mường Lay.
Ảnh 2: Xưởng cũ của HTX Xuân Kiều
Ảnh 3: Xưởng mới của HTX Xuân Kiều
Dưới sự dẫn dắt tận tình của chuyên gia Nguyễn Thị Hồng Gấm, sản phẩm của chị Kiều đã được lựa chọn là sản phẩm OCOP 3 sao tiêu biểu của thị xã Mường Lay năm 2025. Chuyên gia Gấm đã trực tiếp hướng dẫn, bám sát quá trình hoàn thiện hồ sơ, đảm bảo các tiêu chuẩn kỹ thuật khắt khe nhất. Hồ sơ hiện đang chờ quyết định chính thức từ Hội đồng đánh giá. Đây là “giấy thông hành” quan trọng để sản phẩm khẳng định vị thế đặc sản vùng miền. Bên cạnh đó, chuyên gia ứng dụng số Đỗ Văn Việt của Dự án cũng đã hỗ trợ HTX Xuân Kiều thiết kế logo và bao bì đóng gói. “Sự hỗ trợ của CFRC và chuyên gia Gấm không chỉ cho chúng tôi vốn liếng hay kiến thức, mà quan trọng hơn là truyền cho chúng tôi sự tự tin để dám nghĩ lớn, làm lớn.” – Chị Khoàng Thị Kiều chia sẻ trong ngày khánh thành nhà xưởng mới.
Sự thành công của HTX Xuân Kiều trong tháng 12 này đã trở thành mô hình điểm sống động nhất tại địa phương. Nó xóa tan rào cản về tâm lý ngại thay đổi của bà con vùng cao, khẳng định rằng: Khi người người sản nhận được sự hỗ trợ đúng và được truyền cảm hứng, nông sản miền núi hoàn toàn có thể trở thành những mặt hàng kinh tế giá trị cao.
Ảnh 4: Chân dung nữ khởi nghiệp Khoàng Thị Kiều với sản phẩm chuối sấy OCOP 3 sao
(Tổng hợp tin: Kỳ Anh, HN)